ふぐひれ

年末の友人との忘年会で飲んだヒレ酒が旨かったので購入しました。

炙るのが結構難しいという情報があったので既に炙ってある製品を買いましたが、４グラム（ひれ５枚だった）で１０００円と結構イイ値段します。でもまぁ店でメニューを見たらヒレ酒１杯１０００円でしたからそんなものかと。

今もまだ忙しいので一段落したらヒレ酒で祝杯を挙げようと思います。長く続いた仕事の一件が漸く終わりますので。